袁隆袁隆平研究的什么大米
袁隆平院士研究的是杂交水稻。
杂交水稻介绍
杂交水稻，就是打破水稻的自交繁殖，利用别的个体雄花进行授粉，不过这操作起来非常困难。水稻杂交授粉，就要把雄蕊去除掉，水稻的花又小又多，在一株穗上有几十朵花，而且水稻的开花周期又很短，仅为几个小时，而且一般都是开在中午最为炎热的时候。此外，水稻开花的时间并不一致，在同一株穗上的花，可能会相隔几天开花。
去除水稻上的雄蕊，要先分别哪些是雄蕊，哪些是雌蕊，还要使用人工一朵一朵去完成，工作量非常大，费时又费力。在这个过程中，如果有一部分的雄蕊没有去除干净，或者是不小心将雄蕊的柱头碰到雌蕊，就会导致整个项目被污染。
而袁老在农场里的一次发现，彻底解决了这个难题。
杂交水稻主要解决的问题是：雄性不育个体
上世纪60年代，袁老在农场里发现了天然的雄性不育株，由于发育不良，有个别水稻的雄蕊并不具备繁殖能力。后来袁老把它写成《水稻的雄性不孕性》一文，这篇文章给我国的杂交水稻事业起到了很重要的作用，正是这篇文章的发布，我国的杂交水稻事业才开始发展。
雄蕊不育是杂交水稻的第一步，这也是袁老率先发现的。后来的杂交水稻事业，也是在这个基础上发展的。
不过，当雄性不育个体和其它水稻杂交后，它们繁殖的后代就会变成正常的，又会造成它们自花授粉，减少产量。 后来，袁老又发现了一种水稻，这种水稻雄蕊虽然可以使雌蕊授粉，但是雌蕊授粉后繁殖的后代都是雄性不育个体，这种水稻也被称为“雄性不育保持系”。
当准备好所有的原材料以后，袁老用三系法杂交培育出了一系列的优良种子，大大提高了我国的水稻亩产量。这些也只是袁老的作出的部分贡献而已，三系法育种，也只是杂交水稻育种的其中一种。
袁老和他的团队，都能在杂交水稻事业的重要节点上出现，因此把他称为我国的杂交水稻之父一点也不为过。
袁隆平的水稻是转基因吗
不是。转基因水稻是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。而袁隆平水稻主要是杂交水稻，是指选用两者在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交。
相关问答
1. 袁隆平研究的是什么大米？
大家好，我是袁隆平，我研究的是杂交水稻，这种大米的产量比普通水稻要高很多，我的目标就是让更多人吃饱饭，减少饥饿，我一直在努力研究，希望能找到更好的水稻品种。
2. 袁隆平的大米有人吃吗？
当然有人吃啦！我研究的杂交水稻已经在中国很多地方种植了，很多人都在吃这种大米，而且，我的杂交水稻技术还传播到了其他国家，比如印度、越南等，帮助他们提高粮食产量，我的大米不仅在中国受欢迎，还受到了很多其他国家人民的喜爱。
3. 袁隆平的大米有什么特点？
袁隆平的大米主要是杂交水稻，它有以下几个特点：
1、产量高：杂交水稻的产量比普通水稻要高很多，可以大大提高粮食产量。
2、抗病虫：杂交水稻具有较强的抗病虫能力，可以减少农药的使用。
3、适应性强：杂交水稻可以在不同的气候和土壤条件下生长，适应性很强。
4、营养丰富：杂交水稻含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，营养价值高。
袁隆平的大米具有很多优点，不仅可以提高粮食产量，还可以为人们提供营养丰富的食物。
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